Med stadig økende bevissthet om de negative effektene som palmeoljeindustrien har på miljøet, er det fortsatt en stor skam at flere og flere hverdagsprodukter ser ut til å inneholde den. Ettersom selskaper har lov til å oppgi det som 'vegetabilsk olje' i ingrediensene, kan ikke forbrukerne ta en informert beslutning.
Det verste for mange palmeoljeaktivister på forbrukernivå er ikke bare det faktum at grunnleggende produkter inneholder det, men også at de sjeldne avlatene nå er en saga blott med palmeolje funnet (men oppført som vegetabilsk olje) i alle slags godbiter, inkludert sjokolade, søtsaker, iskrem og mange typer kjeks. Så på A-Z Animals har vi utarbeidet en rekke palmeoljefrie oppskrifter som du kan glede deg over!
Behandle 9: fruktbarer
Ingredienser
90g store havre 90g fullmel 40g hvetekli 120g brunt sukker 1 1/2 ts bakepulver 120 g smør i terninger, mykgjort 1 egg 275g hakket og sukkerholdig frukt
Matlaging
Forvarm ovnen til 180 ° C / 350 ° F / gassmerke 4. Smør og stek en stekeform.
Bruk fingertuppene til å smuldre mel og smør sammen i en bolle til den ligner brødsmuler.
Bland inn resten av de tørre ingrediensene og bland godt.
Pisk inn egget, og trykk deretter blandingen i bakeformen, og flat toppen.
Tilsett frukt på toppen, fordel jevnt over blandingen og dryss litt hvetekli over toppen.
Stek i ovnen i 25 - 30 minutter eller til toppen er gylden. La den avkjøles til den fortsatt er litt varm på risten under en litt fuktig klut for å forhindre at de tørker ut.
Skjær i like store stenger og la det avkjøles ordentlig. De kan oppbevares i noen dager i en lufttett beholder.
